Carnet de voyage

L’Elixir D’Amou Daria

Notre dernier voyage nous a menés au cœur de l’Asie centrale, sur les rives du fleuve Amou-Daria qui a donné son nom à un Elixir, fruit d’un savoir-faire ancestral et  apprécié depuis toujours dans cette région du Monde.

La Route du Thé importe désormais cet Elixir d’Amou-Daria élaboré à base de plantes et de fleurs cultivées naturellement tout le long du fleuve, et reconnues pour leurs multiples vertus.

Cette infusion très parfumée offre des saveurs fruitées et fleuries d’où émergent des notes subtiles de mangue et de pomme, avec une persistance finale de la fleur de souci.

Elle se savoure chaude ou glacée.

Composition et vertus :

Ananas : adjuvant efficace à la perte de poids. Riche en manganèse, en vitamine C et fibres. La bromélaïne enzyme contenue dans la tige d’ananas favorise la digestion en décomposant les protéines.

Mangue : un des fruits les plus riches en carotène.

Pomme : riche en potassium et énergétique grâce à ses sucres rapidement assimilables, elle favorise la baisse du mauvais cholestérol.

Fenouil : contient des vitamines C, B9, E, provitamine A et renferme également des antioxydants, du calcium, du magnésium, du potassium et du fer.

Mélisse : son arôme naturel est un plaisir olfactif et ses belles feuilles sont une excellente source de vitalité et de vertus thérapeutiques.

Fleur de tilleul : propriétés antispasmodiques et sédatives, soulage les maux de tête, calme l’anxiété et favorise le sommeil.

Rose : stimule le système immunitaire.

Fleur de souci : atténue les spasmes de l’estomac et des intestins.

Badiane : facilité la digestion et supprime les ballonnements.