| Lapsang Souchong : Thé noir fumé de Chine de la province du Zhejiang. Ce thé est fumé au dessus d'un feu de racines d'épicéas, selon la technique chinoise. Ce thé accompagnera très bien un petit déjeuner ou un repas salé. Temps d'infusion 4-5 min eau 95°C. |
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